DE TOP CAKE..Pastelería de diseño en Mar del Plata

Tuve la oportunidad de conocer a Débora el año pasado en una expo súper exclusiva en el Hotel Costa Galana. Como siempre a las corridas, en todos los eventos que participo, no probé ni un solo cupcake durante la expo.
Por suerte me regaló dos hermosos cupcakes que logré degustar en casa tranquila. 
Me fascinó su "gusto a casero", se desarmaba en mi boca. Mientras tanto mis hijas me decían que nunca habían comido un cupcake tan rico en su vida. 
Hoy , transcurrido un año de ese evento, los invito a conocer su local en la ciudad de Mar del Plata. 

En una típica casona de piedra, en un barrio de marplatenses,  se encuentra " De Top Cake". 
El café,  comenzó a funcionar el sábado 16 de enero, está ubicado en Avellaneda y Jujuy, en Mar del Plata. Sus dueños, Gastón y Débora, lo inauguraron después de haber dedicado meses de esfuerzo para arreglar el local y prepararlo.
Débora estudió en Buenos Aires Pastelería y luego realizó un Master en la Escuela Wilton de Chicago. 
Sus productos son dulces tentaciones, que buscan deleitar y satisfacer al paladar. Piezas de alta pastelería, con una marcada tendencia europea y americana, tanto en las recetas como en las presentaciones; donde se destaca la frescura de cada  producto, ya que las preparaciones y cremas son totalmente naturales y sin conservantes. 
Pueden pedir un café, un té en hebras de Setai Catas y maridarlo con cuanta exquisitez deseen. 

Abierto de 8 a 20 hs , de Lunes a Sábados. Es un lugar que deben visitar. 
No se lo pierdan!!! vayan es realmente una experiencia única de  pastelería gourmet.

Sommelier Silvia Prieto de Picón




Silvia de Setai Catas con Débora en su local



El café entendido como un producto gourmet



Nombre del local, letrero de la entrada


Blends de Té de Setai Catas Gourmet
para saborear dentro y fuera del local




Pastelería de primer nivel

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