CERVEZAS ARTESANALES POR DONDE SE MIRE…….
Hoy es casi cotidiano escuchar a mis hijos de 20 y tantos, decirme: “fui con amigos a Antares, a Bruder, a Kerry Keel,”..los jóvenes hoy tienen conocimiento del 2x1 , del happy hour , saben qué es una Pinta y las acompañan con papas exquisitas con panceta y queso al mejor estilo europeo. Pero ésto acaso, ¿es una moda?. Creo que no. En Tiempo Argentino, publicaron hace poco la siguiente encuesta: ” Dime lo que googleas y te diré adónde quieres ir y, sobre todo, qué quieres comprar en ese lugar. Eso pensó un sitio web estadounidense dedicado a la estimación de costos, al encarar un informe que relevó las búsquedas globales en Internet, buscando cuál era el artículo más buscado en cada país, a la hora de preguntar por su precio. La pregunta "cuánto cuesta" en la Argentina también sorprende: lo que más consultan, presumiblemente turistas europeos a punto de arribar a Buenos Aires, no es el valor de una clase de tango, sino cuánto vale una cerveza .” Mucho...